Barres-tendres granola oméga-3

Des barres-tendres santé et énergisantes à consommer sans modération!

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Zone Nomade
19 juin 2015

À la fois santé et énergétiques, les barres-tendres granola oméga-3 sont un incontournable en camping. On les consomme à tout moment de la journée pour refaire le plein d’énergie. Pourquoi ne pas cuisiner les vôtres?

Ingrédients

1er mélange

  • ¼ tasse dattes en morceaux
  • ¼ tasse d’amandes effilées
  • ¼ tasse de graines de chanvre
  • ¼ tasse de graines de tournesol
  • ¼ tasse de graines de citrouille
  • ¼ tasse de graines de sésame brunes
  • ½ tasse de farine de blé entier
  • 1 ½ tasse de flocons d’avoine (gruau)
  • 2 tasses de graines de lin broyées (brunes ou dorées)
  • ¼ tasse de sucre brut ou de cassonade
  • 1 c. à table poudre à pâte
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf

2e mélange

  • ½ tasse de margarine non hydrogénée ou ¼ de tasse de beurre ou ¼ tasse d’huile d’olive ou de canola
  • ½ tasse de miel
  • 1 c. à thé de vanille

Préparation

  • Préchauffez le four à 375 o F.
  • Combinez les ingrédients du premier mélange.
  • Ajoutez l’œuf et brassez.
  • Faites fondre ensemble la margarine et le miel et ajoutez la vanille.
  • Incorporez au premier mélange et brassez.
  • Étendez la préparation (environ 1,5 cm d’épaisseur) sur une plaque légèrement graissée.
  • Faites cuire de 10 à 12 minutes.
  • Laissez refroidir à la température ambiante.

Donne 16 barres.

Parions que vous ne pourrez plus vous passer de notre recette de barres-tendres granola oméga-3!