5 recettes de cocktail de camping vraiment cool

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Zone Nomade
21 juillet 2017

En été, on raffole des cocktails, surtout en camping! En après-midi, au souper et en soirée, on joue les mixologues pour concocter des recettes de cocktail faciles pour nos invités. Voici 5 recettes de cocktail de camping très cool pour vous rafraichir cet été!

Sex on the beach : la meilleure recette de cocktail à base de vodka

Le Sex on the beach est une recette de cocktail facile à faire en camping. Et surtout, on a pas mal toujours ce qu’il faut sous la main pour la préparer :

  • 1 once de vodka
  • 1 once de schnapps aux pêches
  • Jus d’orange au gout
  • Jus de pamplemousse au gout
  • Un brin de jus de canneberge
  • Un filet de grenadine

Mélangez le tout, mettez un peu de glace et servez à vos convives!
Astuce de chef : remplacez la glace par des fruits congelés. Plutôt que de diluer votre cocktail avec de l’eau, les fruits congelés ajouteront une note colorée à votre Sex on the beach!

Recette alléchante de cocktail Margarita

La Margarita, qu’on aime boire à la plage et en camping, se prépare si facilement qu’on serait fou de s’en passer! Parce qu’il fait chaud, on vous propose de servir un pichet de Margarita à vos invités cet été au camping :

1 tasse de tequila (au plus, au gout)
½ tasse de liqueur d’orange (Cointreau ou triple-sec)
⅓ tasse de jus de lime

Mélangez le tout dans un pichet avec glaçons. Ajoutez des limes tranchées en rondelles avant de servir.
Astuce de chef : sucrez-vous le bec en ajoutant un peu de sirop d’érable, comme le suggère Ricardo!

Recette de cocktail Bloody Caesar épicé

Le Bloody Caesar est une autre recette facile de cocktail à base de vodka. Mais attention, notre recette est un peu épicée!

  • 1 ½ once de vodka
  • 4 onces de jus Clamato
  • 1 cuillère à thé de sauce Worcestershire
  • Une, deux… ou trois gouttes de sauce Tabasco rouge

On mélange bien le tout et on sert dans un verre rempli de glace. On prend bien sûr soin d’y ajouter un céleri en guise de décoration. Les plus gourmets pourront remplacer le céleri par… un cornichon! Oui, oui!
Pour la garniture tout autour du verre, utilisez simplement du jus de lime et du sel de céleri. Santé!

Slush estivale avec ou sans alcool

Une autre recette de cocktail facile à faire en camping est certainement la slush estivale alcoolisée! La recette de slush Cosmos de Ricardo peut être déclinée de plusieurs façons. Il suffit de remplacer le jus de canneberge par un autre jus, au choix.
Vous pouvez aussi faire une slush-cocktail sans alcool :

  • Jus de canneberge ou de pomme concentré
  • Glaçons
  • Colorant alimentaire (si jus de pomme pour ajouter de la couleur)

Brassez le tout au mélangeur pour réduire les glaçons et former une boisson de type slush. Versez un peu de colorant alimentaire pour donner de l’éclat. Et si le cœur vous en dit, ajoutez un peu d’alcool.

Recette de cocktail désaltérante avec rhum

Êtes-vous plus du type Pina Colada ou Mojito? Peu importe! On vous donne les recettes de ces savoureux cocktails à base de rhum.

Le Pina Colada vous fera sentir comme à Cuba :

  • 1 ½ once de rhum blanc
  • 3 cuillères à table de lait de noix de coco
  • ⅓ de tasse de jus d’ananas
  • Glace

Il suffit de mélanger dans un shaker à cocktail ou dans un mélangeur avant de servir. Garnissez le tout d’une cerise sucrée, d’une tranche d’ananas et d’un parapluie coloré décoratif. C’est l’été, il faut bien en profiter, n’est-ce pas?
Le Mojito classique et ses multiples variantes sont un autre incontournable en été au camping :

  • ¾ tasse de rhum brun ou de rhum cubain
  • 4 tasses d’eau gazéifiée ou de soda
  • ¾ tasse de jus de lime
  • Feuilles de menthe fraiches
  • Quartiers de lime

Dans un pichet, brasser le soda ou l’eau gazéifiée, le rhum, le jus de lime et la menthe. Couvrir de glace et servir immédiatement. Amusez-vous aussi à créer des variantes avec des fraises, des framboises et d’autres saveurs exquises.

Pour des vacances réussies, n’oubliez pas de toujours avoir sous la main les indispensables pour vos cocktails de camping :

  • Rhum
  • Vodka
  • Limes et jus de lime
  • Clamato
  • Jus d’orange, jus d’ananas et jus de canneberge
  • Glaçons

Le reste des ingrédients des recettes de vos cocktails préférés se trouvent facilement à l’épicerie du coin ou au dépanneur.
Vous voilà maintenant prêts à recevoir vos convives avec un bon cocktail de camping cet été! Épatez-les aussi avec nos recettes délicieuses autour du feu. Ils en redemanderont!