Une recette d’Halloween pas piquée des vers!

Capture d’écran 2017-09-18 à 16.13.52
Zone Nomade
18 septembre 2017

Vous organisez une fête d’Halloween à la maison ou au camping? Voici une recette d’Halloween très facile à concocter pour vos invités. La recette faite à base de citrouille peut aussi servir de collation d’Halloween pour les enfants avant leur tournée pour ramasser des bonbons. Allez hop, à vos casseroles, pour nourrir vos petites sorcières et vos petits vampires en cette soirée d’Halloween!

Recette d’Halloween facile et savoureuse

Pour faire notre recette de carrés d’Halloween, vous aurez besoin de :

  • ¾ tasse de farine
  • 1 cuillère à thé de poudre à pâte
  • ½ cuillère à thé de sel
  • ¼ cuillère à thé de cannelle
  • ¼ cuillère à thé de muscade
  • 2 œufs
  • 1 tasse de cassonade
  • ½ tasse de purée de citrouille
  • ¼ tasse d’huile végétale
  • 2 cuillères à thé de zeste d’orange
  • ½ cuillère à thé de vanille
  • ½ tasse de raisins secs
  • ½ tasse de noix hachées
  • 2 tasses de pépites de chocolat
  1. Ouvrir le four à 350 °F.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, la cannelle et la muscade.
  3. Dans un autre bol, battre les œufs, ajouter la cassonade, la purée de citrouille, l’huile végétale, le zeste d’orange et la vanille, puis bien mélanger.
  4. Incorporer les ingrédients secs (du premier bol) dans le deuxième bol et brasser jusqu’à l’obtention d’une belle préparation.
  5. Ajouter les raisins secs, les noix et la moitié des pépites de chocolat, puis bien mélanger à nouveau.
  6. Graisser et fariner un moule à gâteau d’environ 9 pouces et y étendre le mélange.
  7. Cuire à 350 °F de 25 à 30 minutes.
  8. Une fois les carrés d’Halloween sortis du four, parsemer le reste des pépites de chocolat sur le dessus, puis étendre le chocolat lorsque fondu.
  9. Laisser refroidir un peu et couper en carrés avant de servir aux petits monstres d’Halloween!

La cueillette de citrouilles pour l’Halloween, quelle bonne idée!

Question de divertir les enfants avant la soirée d’Halloween, vous pouvez leur proposer d’aller cueillir des citrouilles. Vous aurez ainsi tout ce dont vous avez besoin pour préparer des recettes d’Halloween à base de citrouille!
Il existe plusieurs endroits où cueillir des citrouilles en famille, mais notre coup de cœur est la Ferme Genest dans Chaudière-Appalaches. Il s’agit en fait du plus grand producteur de citrouilles et de courges de toutes variétés confondues au Québec. Imaginez vous retrouver avec plus de 100 000 citrouilles! Le site est aussi une belle idée d’activité d’Halloween avec sa forêt enchantée et ses énigmes à résoudre. Idéal pour amuser toute la famille!

À l’approche de la veille de l’Halloween, parions que plusieurs se mettront à leurs marmites et à leurs fourneaux pour préparer tout un festin! Avez-vous d’autres recettes d’Halloween faciles et amusantes à partager avec nous?